మందు బాబులూ మీరు తాగుతున్న మద్యం గురించి మీకు ఎంత తెలుసు? వైన్, విస్కీ, బ్రాందీ వీటి మధ్య తేడా ఏమిటో తెలుసా?
Alcohol: మద్యం విషయానికి వస్తే, వివిధ పేర్లు వినిపిస్తాయి. వీటిలో వైన్, విస్కీ, బ్రాందీ వోడ్కా, బీర్, జిన్ మరెన్నో...
Alcohol: మద్యం విషయానికి వస్తే, వివిధ పేర్లు వినిపిస్తాయి. వీటిలో వైన్, విస్కీ, బ్రాందీ వోడ్కా, బీర్, జిన్ మరెన్నో ఉన్నాయి. మద్యం తాగేవారికి, తాగని వారికి, ఈ రెండు రకాల వ్యక్తులకు వాటి మధ్య తేడా తెలియదు. బీర్, వోడ్కా, వైన్ కాకుండా, అనేక వర్గాలు ఉన్నాయి. వాటిలో ఆల్కహాల్ మొత్తం కూడా మారుతుంది. అటువంటి పరిస్థితిలో, వీటన్నింటి మధ్య తేడా ఏమిటో తెలుసుకుందాం. అదేవిధంగా వాటిలో ఎంత ఆల్కహాల్ ఉందో కూడా ఇక్కడ తెలుసుకోవచ్చు.
ప్రధానంగా రెండు రకాల ఆల్కహాల్ ఉంటుందనే విషయం మీరు తెలుసుకోవాలి. దీని తరువాత ఇది వివిధ వర్గాలుగా విభజించబడుతుంది. ఒకటి అన్ డిస్టిల్డ్ డ్రింక్స్, మరొకటి డిస్టిల్డ్ డ్రింక్స్. బీర్, వైన్, హార్డ్ సైడర్ వంటి మద్యం స్వేదన రహిత (అన్ డిస్టిల్డ్) పానీయాలలో వస్తాయి. అదే సమయంలో, స్వేదన పానీయాలలో( డిస్టిల్డ్ డ్రింక్స్) బ్రాందీ, వోడ్కా, టేకిలా రమ్ మొదలైనవి ఉన్నాయి. స్వేదన పానీయాలకు గడువు తేదీ లేదని మరియు ఎప్పుడైనా ఉపయోగించవచ్చని గమనించాల్సిన మరో విషయం, అయితే స్వేదనరహిత పానీయాలు పరిమితి తర్వాత చెడిపోతాయి.
స్వేదనరహిత పానీయం(అన్ డిస్టిల్డ్)
బీర్- ఆల్కహాలిక్ పదార్థాలలో బీర్ వస్తుంది. బీర్లో ఆల్కహాల్ మొత్తం 4 నుంచి 6 శాతం వరకు ఉంటుందని చెబుతున్నారు. దీనిలో కూడా, ఇది తేలికపాటి బీర్లో తగ్గించి ఉంటుంది. ఇతర బీర్లలో ఇది 8 శాతం వరకు ఉంటుంది.
వైన్- వైన్ చాలా ప్రజాదరణ పొందిన ఆల్కహాలిక్ డ్రింక్. వైన్లో 14 శాతం వరకు ఆల్కహాల్ ఉంటుంది. ఇందులో చాలా రకాల వైన్స్ ఉంటాయి. పోర్ట్ వైన్, షెర్రీ వైన్, మేడిరా వైన్, మార్సలా వైన్ మొదలైనవి. కొన్ని వైన్లలో 20 శాతం వరకూ ఆల్కహాల్ ఉంటుంది.
హార్డ్ సైడర్- ఇది ఒక రకమైన ఆపిల్ రసంగా పరిగణించబడుతుంది. ఇందులో 5 శాతం ఆల్కహాల్ ఉంటుంది.
స్వేదన పానీయాలు(డిస్టిల్డ్)
జిన్: జిన్ జునిపెర్ బెరిజ్తో తయారు చేయబడింది. ఇందులో 35 నుంచి 55 శాతం ఆల్కహాల్ ఉంటుంది.
బ్రాందీ: బంద్రీ ఒక రకమైన స్వేదన వైన్. ఇందులో 35 నుంచి 60 శాతం ఆల్కహాల్ ఉంటుంది.
విస్కీ: విస్కీ పులియబెట్టిన ధాన్యాల నుండి తయారవుతుంది. ఇందులో 40 నుంచి 50 శాతం ఆల్కహాల్ ఉంటుంది.
రమ్: రమ్ పులియబెట్టిన చెరకు మొదలైన వాటి నుండి తయారవుతుంది. ఇందులో 40 శాతం వరకు ఆల్కహాల్ ఉంటుంది. కానీ అధిక ఆల్కహాల్ కంటెంట్, 60-70 శాతం ఆల్కహాల్ కలిగి ఉన్న అనేక ఓవర్ప్రూఫ్ రమ్లు కూడా ఉన్నాయి.
టేకిలా: ఇది కూడా ఒక రకమైన లిక్కర్. ఇది మాక్సిన్ కిత్తలి మొక్క నుండి తయారు చేయబడింది. ఇందులో ఆల్కహాల్ కంటెంట్ 40 శాతం వరకు ఉంటుంది.
వోడ్కా: వోడ్కా భారతదేశంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది . ఇది తృణధాన్యాలు,బంగాళాదుంపలతో తయారు చేయబడింది. ఇందులో ఆల్కహాల్ మొత్తం 40 శాతం వరకు ఉంటుంది.