Vanilla: ఐస్ క్రీమ్ లో వాడే వనిల్లా ఎక్కడి నుంచి వస్తుందో తెలుసా? వనిల్లా గురించి తెలిస్తే ఆశ్చర్యపోతారు!

Vanilla: మనమందరం వనిల్లా ఫ్లేవర్డ్ ఐస్ క్రీమ్ తింటాం. వనిల్లా రుచి కారణంగా, పిల్లలు ఈ ఫ్లేవర్ ఐస్ క్రీం తినడానికి ఇష్టపడతారు. అయితే ఈ వనిల్లా ఏమిటి మరియు అది ఎక్కడ నుండి వస్తుంది అని మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా? వనిల్లా అనేది పండించే మసాలా అని తెలుసుకుంటే మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు. భారతదేశంలో, వనిల్లా ప్రధానంగా తమిళనాడు, కేరళ మరియు కర్ణాటక రాష్ట్రాలలో పెరుగుతుంది. ఇది కాకుండా, తూర్పు మెక్సికో, గ్వాటెమాల, సెంట్రల్ అమెరికా, ఉగాండా, జమైకా మొదలైన దేశాలలో కూడా దీనిని విదేశాలలో సాగు చేస్తారు. ప్రపంచంలోని అత్యంత ఖరీదైన సుగంధ ద్రవ్యాలలో వెనిలా ఒకటి అని తెలిస్తే మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు. ఈ మసాలా ధర కిలోకు దాదాపు 30 నుంచి 40 వేల రూపాయలు. (వనిల్లా ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, దాని గురించి మరింత తెలుసుకోండి)

ఈ విషయాలలో వనిల్లా ఉపయోగించబడుతుంది

వనిల్లా ప్రధానంగా ఐస్ క్రీంలో ఉపయోగిస్తారు. మీడియా నివేదికల ప్రకారం, ప్రపంచవ్యాప్తంగా తయారు చేసిన మొత్తం ఐస్ క్రీములలో 40 శాతం వనిల్లా ఫ్లేవర్ ఉపయోగించబడుతుంది. అదనంగా, కేకులు, బేకరీ ఉత్పత్తులు, పానీయాలు, పరిమళ ద్రవ్యాలు మరియు ఇతర సౌందర్య ఉత్పత్తులలో వనిల్లా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

వనిల్లా  ప్రయోజనాలు

వనిల్లాలో అనేక రకాల పోషకాలు ఉన్నాయి, ఇవి మీ శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ఇందులో వనిలిన్ ఉంటుంది, ఇది మీ శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది మన శరీరంలోని హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది మరియు ప్రయోజనకరమైన కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.

వనిల్లాలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇది మీకు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. క్యాన్సర్ వంటి తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని కూడా వనిల్లా తగ్గిస్తుందని తెలుసుకొని మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు.

యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు అధికంగా ఉన్న వనిల్లా మసాలా మీ లివర్ మరియు కీళ్లకు కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇందులో యాంటీ బాక్టీరియల్ పదార్థాలు కూడా ఉన్నాయి. ఈ కారకాలు మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి.

వనిల్లా మీ మానసిక ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. కాబట్టి మీరు వనిల్లా ఫ్లేవర్డ్ ఐస్ క్రీంను ఇష్టపడితే, అది మీ ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడుతుంది.