Zinc-Rich Foods: ఇమ్యూనిటీ పెంచే.. ఈ ఐదు వండ‌ర్స్ గురించి తెలుసా!

Zinc-Rich Foods: దేశంలో క‌రోనా సెకండ్ వేవ్ న‌డుస్తోంది. ఇక మూడో వేవ్ ముప్పు ఉంది. క‌రోనాను ఎదుర్కొవాలంటే మాన‌వ శ‌రీరంలో ఇమ్యూనిటీ ఉండాలి. లేదంటే మ‌హ‌మ్మారికి మ‌న‌ల్ని అంత తేలిక‌గా వ‌ద‌ల‌దు. అయితే మందులు మాత్ర‌ల‌తో ప‌ని లేకుండా రోగ నిరోధ‌క‌శ‌క్తి పెంచుకోవాల‌ని ఎవ‌రికీ మాత్రం ఉండ‌దు. క‌చ్చితంగా ప్ర‌తి ఒక్క‌రు ఇమ్యూనిటీని పెంచుకోవాలంటే స‌రైన ఆహారం తీసుకోవాలి. క‌రోనాను ఎదుర్కొవ‌డంలోనూ.. రోగ‌నిరోధ‌క క‌ణాల అభివృద్ధి ప‌నితీరులో జింక్ ఎందో ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుది. అవసరమైన పరిమాణంలో మీ ఆహారంలో భాగంగా ఉండే పోషకాలలో జింక్ ఒకటి. జింక్ ఆరోగ్యకరమైన జీవక్రియ పనితీరును నిర్ధారిస్తుంది, గాయం నయం చేయడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, మొటిమలను నివారిస్తుంది.

విటమిన్ సీ బాగా అందితే .. కణాలకు బలం ఇస్తుంది. వైరస్‌ కణం వచ్చినప్పుడు కణం దానికి లొంగదు. కణం లొంగకపోతే... వైరస్ ఓడిపోతుంది. సీ విటమిన్ ఉండే ఆహారం ఎక్కువ తీసుకుంటున్నాం. ఇదే పనిని జింక్ కూడా చేస్తుంది. అనేక మందికి శాకాహారులు జింక్ లోపం ఎక్కువగా ఉండే ప్రమాదం ఉందని చెబుతారు. అయితే, న్యూట్రిషనిస్ట్ లోవ్నీత్ బాత్రా త‌న ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో ఒక పోస్ట్ పెట్టారు. ఈ పోస్టుల ద్వారా, ఆమె సులభంగా లభించే శాకాహారి జింక్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని వెల్ల‌డించింది.

ఈ పోస్ట్ లో బాత్రా జింక్ అనేది ప్రజలు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి అవసరమైన పోషకం. ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థపై దాడి చేసే బ్యాక్టీరియా, వైరస్లతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. అన్ని కణాలలో జన్యు పదార్ధమైన ప్రోటీన్లు, DNA ను తయారు చేయడానికి శరీరానికి జింక్ అవసరం. జింక్ కూడా గాయాలను నయం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. రుచి మరియు వాసన యొక్క సరైన భావాలకు ముఖ్యమైనది "అని తన పోస్ట్‌లో పేర్కొన్నారు. అయితే మకు ల‌భించే ఆహార ప‌దార్థాలో జింక్ ఎక్కువ‌గా.. త్వ‌ర‌గా రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తి పెర‌గానికి ఉప‌యోగ‌ప‌డే ఐదు జింక్ ప‌దార్ధాలను మ‌నం తెలుసుకుందాం.

1. స‌జ్జ‌

బజ్రా(స‌జ్జ‌) లేదా పెర్ల్ మిల్లెట్‌ను ధాన్యం / విత్తనం లేదా భూమిగా పిండిగా తీసుకోవచ్చు. పోషకాహార నిపుణుడును మీ ఆహారంలో అనేక విధాలుగా ఉపయోగించవ‌చ్చు. ఇది మీకు ప్రోటీన్, ఫైబర్ఇ, తర ముఖ్యమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలను అందించగలదు, వాటిలో ఒకటి జింక్. వేసవి కాలంలో స‌జ్జ తీసుకుంటే శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది.

2. నువ్వుల గింజలు

నువ్వులు జింక్, కాల్షియం, సెలీనియం, ఐరన్, విటమిన్ బి 6 తో సహా పోషకాల యొక్క శక్తి కేంద్రం. "అవి వేడిని ప్రేరేపించేవి, కాబట్టి మీ తీసుకోవడం చూడటం చాలా ముఖ్యం - రోజుకు 2 టేబుల్ స్పూన్లు మించకూడదు. లేదా, మీరు నువ్వులను రాత్రిపూట నీటిలో నానబెట్టవచ్చు, కాల్చుకోవచ్చు మరియు అల్పాహారంగా తీసుకోవచ్చు" అని బాత్రా పేర్కొన్నాడు.

3.శెన‌గ‌లు

భారతీయ భోజనంలో పప్పులు కూడా ఒక సాధారణ భాగం. వీటిలో ప్రోటీన్ అధికంగా ఉంటుంది మరియు మీ జీర్ణవ్యవస్థలో తేలికగా ఉంటాయి. బెంగాల్ గ్రామదళ్ ఒక స్ప్లిట్ కాలా చనా, దీనిని అనేక విధాలుగా తయారు చేయవచ్చు. ఈ పప్పు జింక్ యొక్క మంచి మూలం, ఇది మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ బాగా పనిచేయడానికి సహాయపడుతుంది.

4. రాజ్‌గిరా విత్త‌నాలు

అమరాంత్ లేదా రాజ్‌గిరా(తోట‌కూర విత్త‌నాలు) పోషకాలతో బాగా నిండి ఉంటుంది. ఇది ప్రోటీన్, ఫైబర్, జింక్ మరియు ఇనుము యొక్క బంక లేని మూలం. తగ్గిన మంట, తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు, బరువు తగ్గడం వంటి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో ఇది సంబంధం కలిగి ఉంది. రోటిస్ లేదా పాన్కేక్లను తయారు చేయడానికి మీరు రాజ్గిరా పిండిని ఉపయోగించవచ్చు లేదా ముయెస్లీలో అమరాంత్ విత్తనాలను ఉపయోగించవచ్చు.

5. పన్నీర్

ఇది ప్రోటీన్ యొక్క శాఖాహార వనరుగా ప్రసిద్ది చెందింది. పన్నీర్ లేదా కాటేజ్ చీజ్ కాల్షియం, జింక్ యొక్క మంచి మూలం. మీరు దీన్ని కూరలు, శాండ్‌విచ్‌లు, సలాడ్‌లో చేర్చవచ్చు లేదా పారాథాస్ లేదా రోటీలో కూరటానికి ఉపయోగించవచ్చు.

గ‌మ‌నిక‌: ఇది పూర్తిగా మేము సేక‌రించిన స‌మాచారం మాత్రమే. మీరు సమాచారం కోసం ఎల్లప్పుడూ నిపుణుడిని లేదా మీ స్వంత వైద్యుడిని సంప్రదించండి. ఈ సమాచారానికి హెచ్ఎంటీవీ బాధ్యత వహించదు.